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leochen
2008-09-10 18:12 |
樓主
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圖 1. 餐廳區整排都是餐廳! 圖 2. 餐廳區裡也有賣"生魚片". NT$150/盤. 圖 3. 不敢在餐廳裡用餐的,漁市場裡也有"熱食"喔!我喜歡的小捲,有"蛋"的喔. 圖 4. 還可以試吃! 圖 5. 這攤也有熟食,如圖6和圖7. 圖 6. 我愛吃的"魚蛋". 圖 7. 任選3樣,1盒(如"圖"所示)才NT$100! 圖 8. 圖 9. 圖 10. 圖 11. 圖 12. 圖 13. 圖 14. 圖 15. 圖 16. 圖 17. 圖 18. 圖 19. 圖 20. 圖 21. 圖 22. 碧海樓 圖 23. 碧砂漁港整個區域的配置圖 【店名】碧砂漁港(現燙現撈小捲&...) 【地址】碧砂漁港的攤位26 & all 【介紹說明及推薦理由】 "碧砂漁港"及附近的幾個漁港"似乎"都是以"捕撈小捲及其他鎖管"為主! 基隆市政府甚至還在此漁港為此辦"鎖管季"的活動. "碧砂漁港"現在似乎已轉型為"觀光漁港"! 不但有"觀光魚市",還有"觀光船的活動"! 而且有好幾家公司在經營. 而"觀光活動"裡就有"夜捕小捲"的活動喔. 它的觀光魚市有分"餐廳區"與"漁貨區"(類似"菜市場") 餐廳區有提供"現點現煮的服務". 漁貨區(市場)所賣的,有"活的",也有"死的",但都很新鮮(如圖8~21). 在漁貨區(市場)裡,所買的漁貨也可以拿到"餐廳區"請他們幫忙煮,但要收費,大約要"100"元(see PS)! PS: 每道菜? 每人每餐? or ...? 這裡的餐廳雖然招牌上幾乎都沒寫"價格",但實際上是有"價目表"的,可以請店員show給你看. 不過,很多食物是"時價"的. 我建議業者可以考慮"一律定價,每道菜(每盤菜)固定多少錢,但依季節漁獲量調變 每道菜的份量". PS: 要是遊客因為"時價"問題,無法掌控"開銷"的話,就可能不敢上門. 否則真的就只能等"開賓士"的貴客上門囉! 要是遊客因為"無法掌握預算",不敢到餐廳用餐的話,漁市場裡有"煮好的熱食"可以現買現吃喔. x6
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leochen
2008-09-10 19:53 |
3樓
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下面是引用takosam於2008-09-10 19:34發表的 :台灣的觀光區,非假日都很少人的. 至於餐廳部分,我想那多少都跟"漁貨有時價問題"有關. 一般人怎知道"吃一餐可能要花多少錢呢?"!...,那怎敢上門? 所以,我才建議業者應該先"定價",然後依"食材"的時價來決定"份量". 另外,該區的"民眾休閒活動區"的維護實在欠佳,應該會影響遊客人數吧? 那就會間接地影響到"餐廳生意". PS: 稍後會在"旅遊版"介紹. x1 |
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samedikate
2008-09-11 02:57 |
6樓
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東西看起來好好吃哦~~~
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Daphne
2008-09-11 14:45 |
7樓
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照片拍的很吸引人喔
自己有到碧砂去過 但沒有到店家裡用餐過 因為在地基隆人 (我家老爺) 說這裡的魚貨價格是"觀光價" 就不清楚真的吃完一頓的花費是多少了 像花蓮 (忘了自己之前有沒有介紹過? ) 最近有是興起"花蓮觀光漁市" 那裡離花蓮市中心真是有一段距離 價位不清楚 (都是老爸結帳的) 但在管理規劃上 花蓮市政府仍有改進的空間喔 x1 |
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mild104
2008-09-30 02:59 |
12樓
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有到碧砂去餐廳吃過. .我跟我老公2個人吃什麼忘了.只記得大約5個菜的樣子<=都有吃完.
本來我老公說要先付賬在上菜的....一直等到菜都上完了.帳單才出現. 3800...... 感覺很差那些食材估計應該5-6百元而已.. 付賬錢的過程給人的感覺更差好像黑店一樣.後面還站2-3個很像一副要揍人的樣子.. 又不是付不起...只是打死也不會在去而已 x2 |
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leochen
2008-09-30 05:41 |
13樓
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下面是引用mild104於2008-09-30 02:59發表的 :看來,當地餐廳還真應該好好改革一下. "時價"的問題應該好好解決. 看能不能改"定價"(調整"量")... 否則,光那不好的記錄,不知道要嚇跑多少顧客? 又"時價"變化大,誰知道吃一餐下來要花多少錢呢? BTW, 就算"時價",也可以"標定價"吧! 只是"比較麻煩,需要每天改價格"罷了. 加油吧. x1 |
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jesswu
2008-09-30 13:34 |
14樓
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去碧砂漁港吃海鮮時...最好還是先問一下價錢
太多人都跟我說,那邊價錢怎麼貴 好像外地來的都是吃貴的 其實本地人也不太相信會那麼貴 但我倒是沒去那邊吃過... 我是在離快靠近海大那邊有一家7-11 旁邊是咖啡廳的隔壁那家吃過海鮮 那時帶朋友去吃,而且那家店看來生意還不錯(假日) x3 |
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秋添
2009-01-05 23:11 |
16樓
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下面是引用mild104於2008-09-30 02:59發表的 : 我跟我老婆到碧砂玩,一整排的店家像蒼蠅似的黏著不放,差點沒被拖進去 ,選ㄌㄧ家阿棋活海產餐廳,餐廳招牌上掛著阿鴻及民視...等等的廣告 。於是乎進去吃三道菜外加一瓶飲料(750cc的酸梅湯)付了1900元,菜很少又死鹹,其中酸梅湯竟要價120元,向店家反應時一付不甩的樣子,感覺像上了賊船被搶ㄌ一樣,真的是黑店不為過。 x2 |
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秋添
2009-01-05 23:19 |
17樓
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[attachment=467899] [attachment=467900] [attachment=467899]
下面是引用mild104於2008-09-30 02:59發表的 : 我跟我老婆到碧砂玩,一整排的店家像蒼蠅似的黏著不放,差點沒被拖進去 ,選ㄌㄧ家阿棋活海產餐廳 ,餐廳招牌上掛著阿鴻及民視...等等的廣告 。於是乎進去吃三道菜外加一瓶飲料(750cc的酸梅湯) 付了1900元,菜很少又死鹹,其中酸梅湯竟要價120元,向店家反應時一付不甩的樣子,感覺像上了賊船被搶ㄌ一樣,真的是黑店不為過。 load=3] x1 |
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leochen
2009-01-06 12:15 |
18樓
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下面是引用秋添於2009-01-05 23:19發表的 :哈! 我也是被黏進去的. PS:沒看到價格,不敢"貿然"消費. 由於沒看到標價,我就直接問價格. 我還問他們"沒價格,人們怎麼點?". 結果,他們就拿出"標有價格的菜單"! 當然,我選我還可以消費起的. 又沒有吃過,就先"只吃一樣"看看... "魚市場"部分,也有熟食,還不錯說. x3 |
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i1012347
2009-05-30 12:59 |
19樓
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有人去過旁邊的易水樓嘛XD
還有八斗子夜市也不錯 都在周邊,走路就到了 記得那時逛八斗子夜市比較常去買炸雞爪、炸雞翅;還有熱炒99的炒山蘇、炒龍珠。那邊還有一個叫賣喊價的,就是每次都會看到賽車跟武士刀的攤販XD x2 |
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Chihming40
2009-09-10 13:42 |
22樓
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這裡的店家, 那種積極在拉客人方式, 不舒服
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