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qk557
2006-04-01 21:21 |
樓主
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桃園縣楊梅鎮「希望庭園餐廳」,有羅煥民一家的夢,他們打造寬敞的餐廳,不但有美食,也期待這裡成為楊梅文化交流的藝術空間,永遠懷抱美麗的希望。 希望庭園在楊梅鎮新農街大同國小對面, 老闆羅煥民兩年前和妻子徐瑞鳳到加拿大旅遊,到了一個名叫「希望」的小鎮, 美麗純樸又充滿文化特色,即決定把餐廳命名為「希望庭園」。 女主人徐瑞鳳不但拜師學藝,鑽研歐式料理, 還考上中餐、烘焙、調酒執照,每3個月就會按客人建議調整菜色。 徐瑞鳳的拿手料理是紐西蘭一級沙朗牛排、百里香羊膝、 羊排,牛、羊肉都先醃製後再煎(羊肉用滷), 接著微火熏烤,塗上特製醬料再沾上多種香料,口感鮮嫩不油膩,相當受歡迎。 擔任店長的長女羅靜婷是調製咖啡專家, 「希望」咖啡是人氣飲品。希望庭園洽詢電話(03)4856789。 x0
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