麻糬麵包
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qk557
2006-03-19 23:33
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【食譜名稱】麻糬麵包
【材料名稱及份量】
a 麻糬預拌粉(一包) 500g(實際495g)
b 水 355~370g(先用355g. 後烤的芝麻糊部分因為等待時間較長.怕變乾.多加一大匙水... 口感好像不會差很多)
c 沙拉油 100g(我用105g, 5g是手誤多倒的.)
d 蛋 100g
e 日本鰹魚醬油(可用做麵湯用那種) 1大匙
f 味琳 1大匙
另備:
g 炒過的黑芝麻粒 2大匙
h 乳 ..
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