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act2
2005-04-17 21:26 |
樓主
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 「維多利冰淇淋城」位於文華路上，一年四季都有相當充足的客源。第一代負責人是陳騰東。陳老先生曾讀到一本介紹英國維多利亞女皇的書，覺得一個女流之輩能將國家治理的這麼好，想必是個不簡單的人物，因此便以女皇之名來作為店名。但陳老先生又覺得「維多利亞」太過拗口，所以便去掉「亞」字，只取「維多利」三字。現在由兒子陳進德和媳婦林秀英共同經營。 「維多利冰淇淋城」的招牌冰品是「彎豆冰」。「彎豆」就是「花豆」，取名「彎豆」，一方面是為了製造新鮮感，一方面則是取其略為「彎曲」的形狀。所謂「彎豆冰」，就是在碗裏先鋪上綿密的綠豆沙，再擺上香甜的蜜彎豆，最後舀上一球冰淇淋。不論是綠豆沙、冰淇淋，還是蜜彎豆，都是由店家手工自製，處理過程相當用心，用料大方，因此份量十足。 另外店家也有賣挫冰，挫冰的食材，也都是店家每天早上現做的，不但用料實在，而且相當新鮮。冰棒是他們的新產品，由自己的工廠製造的，共有紅豆、綠豆、花生、芒果、香檳、鳳梨、百香果、糯米、芋頭、彎豆十種口味。 地址：台中市西屯區文華路10之17號 電話：(04)2451-0536 營業時間：11:00 AM~1:00 AM  x0
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