雪之燒

我昨天去吃了一家很好玩的店，叫做[雪之燒]，聽說上過電視。
如果你錯過了那段電視報導，沒關係，LOLO在這邊講給大家流口水....

燒烤店想必大家都很熟悉，什麼炭火燒烤無煙燒烤韓式燒烤日式燒烤的，

烤的是你天昏地暗烏煙瘴氣。
這家燒烤店的料不同於其他吃到飽的店，她有菲力牛排、羊排、牛小排、

霜降牛肉、培根牛肉、蝦姑、干貝等等族繁不及備載。肉質都有他應有的

水準，不會像有些燒烤店肉都爛爛的，很不新鮮的感覺。除了豐富的肉類

，她的青菜也有很多選擇，無限供應的食料一定會讓大朋友小朋友吃的盡

興。

除了DIY的自助燒烤之外，還有無限供應冰淇淋可以享用。或許你認為[無

限供應冰淇淋]一點也不吸引人，現b到處都是吃到飽的店，哪家不是無限

供應的冰淇淋？但.是.自己DIY"炒"冰淇淋總沒試過了吧!!

請注意唷，我用的是[炒]這個動詞~~對於[炒]這個字義不用多作解釋吧？

就是拿著鍋鏟將鍋中的食物翻攪的這個動作。
今天要跟大家介紹的這味[快炒冰淇淋]就是這家的特色啦~~

首先跟大家介紹鍋具。進入這家燒烤店乍看之下與一般燒烤店並無二異，

每張桌子上有個凹槽，槽內有個不銹鋼? 蝖A果不其然這就是那個用來燒烤

的鍋子。
等你吃飽飽之後，同一個鍋子同一套器具，剛剛熱騰騰足以煎熟牛排的不

銹鋼鍋像變魔術一樣就可以用來製作冰淇淋了。

沒有玩過炒冰淇淋的人，LOLO要在這裡賣個關子，自己去試試看就知道是

怎麼一回事了~

自己動手炒出來的冰淇淋又冰又綿好吃又好玩，愛吃五分冰、七分冰還是

九分冰，全由自己來控制。

心動了嘛？手癢了嘛？到[雪之燒]過過癮吧~~~

[雪之燒]台北市忠孝東路四段223巷40-2號 02-27761889
中午 299
晚餐 399
不需10%服務費

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