洋菜冻怎么做才好吃
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ERICHUANG
2005-02-22 20:48
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洋菜冻自己作的都没外面卖的可口,是因为材料不同的缘故。一般在家自己做的果冻,通常是用一包15元的洋菜粉,或是用一大包的洋菜所煮成,吃起来会发现,好坚固,这不是你手艺的问题,是洋菜原本煮出来就这样!若要想做出和外面一样的果冻,花点小钱买果冻粉,虽然比较贵,煮出来的份量也较少,不过用心煮的话,会和外面一样,QQ嫩嫩,很好吃。
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