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國際通訊
2018-12-15 01:34 |
樓主
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【食譜名稱】[露營食譜]又簡單、又懶惰、又營養的13種露營料理推薦(主食類)。吃膩水餃和快煮麵的新選擇! 【補充、資料來源】 資料來源:爸趣外露 【材料名稱及份量】 ◾海鮮烏龍麵 ◾日式炒烏龍麵或台式炒油麵 ◾壽喜燒 ◾關東煮或麻辣燙 ◾炒飯 ◾稀飯 ◾冷凍牛肉麵 ◾麻油雞湯麵線 ◾雞絲麵 ◾料理包 ◾胡麻拌麵 ◾味噌湯麵 ◾火鍋 【調味料、醬汁等名稱及份量】 圖文內有詳細說明調味醬汁份量都可以個人數量喜愛而決定 【烹調流程】 露營煮食,除了團露時的共餐外,也常需要設法自己解決一家人的一餐, 如果可以少洗一點菜,少做幾道工,又能讓家人吃得營養又健康,何樂而不為呢? 一般大家最常想到的懶人主食料理就是冷凍水餃和快煮拉麵、泡麵等食品。 但這種東西如果太常出現在餐桌上,家人也會吃膩的。 今天就來分享幾種我自己覺得既簡單又適合懶人的營養料理吧! perm_media菜單連結 海鮮烏龍麵日式炒烏龍麵或台式炒油麵壽喜燒關東煮或麻辣燙炒飯稀飯冷凍牛肉麵麻油雞湯麵線雞絲麵料理包胡麻拌麵味噌湯麵火鍋 一、義美海鮮烏龍麵(冷凍料理包) ●簡單指數:★★★★★(五顆星) ●懶惰指數:★★★★★(五顆星) ●推薦理由: 講到又簡單、又懶惰、又兼顧營養的料理,就不得不推一下這款我個人超愛的海鮮烏龍麵了! 煮這款烏龍麵,完全不用另外洗菜! 裡面有蝦子、花椰菜,紅蘿蔔、玉米粒、魚片、花枝丸,而且湯底還是冷凍的高湯,不是粉包,是不是很夠營養呢!? 像這樣一個有冷凍湯底的冷凍料理包,一包是一人份,但我通常買兩包,再自己額外加一塊純烏龍麵,就夠我們家兩大兩小吃了。 使用冷凍料理包有個好處,就是放在冰桶裡還可以充當冰寶,真是功能多多! ●料理方法: 冷凍烏龍麵料理包的料理方式也是簡單到不行。 首先鍋子裡加點水,再把冷凍湯底放入煮到融化。 加入配料煮滾,再把麵加下去煮滾就完成啦! 您瞧瞧這碗配料十足的烏龍麵料理,真的是懶人最佳的營養便利選擇呢! (回菜單連結) 二、日式炒烏龍麵或台式炒油麵 ●簡單指數:★★★★(四顆星) ●懶惰指數:★★★(三顆星) ●推薦理由: 日式烏龍麵跟台式油麵的優點是不需要再另外起一鍋水先把麵燙熟。 炒這兩款麵的時候,只要配料炒差不多的時候再加一點水下去讓麵吸收水份,並跟配料混合,就炒好了, 所以個人覺得也算是一種簡單不麻煩的料理。 但因為需要自己額外準備配料,洗菜、切菜,所以懶惰指數只給3顆星,極懶惰的人可能要稍稍考慮一下了! ●料理方法: 1.備料。看自己喜歡炒什麼料就備什麼料,該洗的就先洗,該切的就先切。 2.炒配料。先把麵以外的配料用少許的油炒半熟。 3.加水。若是炒烏龍麵則水份為配料平鋪後,約略淹過配料的高度即可。炒油麵的話水份可以再少一點。 4.把麵炒散,麵體將水份吸收後即完成。 這款是我自己很愛買的一款冷凍烏龍麵,不需要另外解凍,直接使用拌炒即可喔! 加上咖哩塊,就可以變化成咖哩烏龍麵, 另外是使用玉米罐頭,可以多一樣蔬菜吃,又少洗一樣蔬菜呢!XDDD(真夠懶) 把配料炒軟加水煮滾 把麵、咖哩塊、肉片全部下下去 鏘鏘鏘!懶人版超好吃咖哩炒烏龍麵就完成了! (回菜單連結) 三、壽喜燒 ●簡單指數:★★★★★(五顆星) ●懶惰指數:★★★(三顆星) ●推薦理由: 壽喜燒是很受大人小孩歡迎的料理。做壽喜燒實在是簡單到不行。唯一不夠懶惰的地方,就是需要自己洗菜、切菜。 吃壽喜燒,只要配上一鍋白飯,就能讓人扒飯好幾碗。 我自己是習慣卡式爐先拿來煮白飯,煮好悶在那裏,就開始弄壽喜燒,等壽喜燒煮好,飯也好囉! 煮白飯其實也不難,看著教學文(點我)保證一次成功啦! ●料理方法: 醬油+味霖+清酒(或米酒、或水)=1:1:1的比例放到鍋子裡煮滾, 煮滾後可以先試一下味道,太鹹再視個人口味加水。 講究一點的人可以直接買外面賣的壽喜燒醬汁,也省去調味的麻煩, 或是加上柴魚片或洋蔥等讓醬汁味道更豐富。 醬汁完成後, 基本上愛煮什麼就煮什麼, 煮的過程中如果醬汁變少,需要鹹一點就加醬油,需要甜一點就加味霖,太鹹太甜就加水,一整個簡單到不行啊! 淺淺的鍋子,就可以煮這道沒有湯的火鍋囉! (回菜單連結) 四、關東煮(可以變化為麻辣燙) ●簡單指數:★★★★★(五顆星) ●懶惰指數:★★★★(四顆星) ●推薦理由: 冷冷的冬天,如 .. 訪客只能看到部份內容,免費 加入會員 x0
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