成仔丁的料理

想想PO在這兒比較多人看所以.........常見釣友釣到成哥便丟在旁邊也不放生任其死去可惜呀

告訴大家一成哥料理:

1帶一打把銳利的刀

2當場取成哥的肉 .頭和魚骨丟回海哩餵魚

3回家後味曾+米酒攪扮至稠狀

4放入魚片每片塗抹均勻

5放入冰箱淹漬2天

6取出魚片洗去表面味曾

7燒烤最美味煎的藥最小火否則會焦掉

保證吃過一定會        ............俄勒尬喇吉.......

如果在加上啤酒 只怕到時成仔丁就要絕種了

PS不帶回去的魚請放生

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用上述方法處理應該腥味不會太濃。我也是當場剪掉毒刺、放血，回家用鹽搓洗去黏液，後取內贜煮鹹菜，腥味比較不會那麼重。最近電視上在介紹成仔丁是威爾鋼料理，不知有無前輩可以公佈一下造福大眾。

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