麻婆豆腐 (麻而不辣)

【食谱名称】

麻婆豆腐 (麻而不辣)
【补充、资料来源】

自创..
【材料名称及份量】

韧豆腐3块，牛肉碎（或猪肉碎）50克，冈山辣豆瓣50克，高汤或清水若干；
葱花少许，蒜苗少许切成0.5厘米的小段待用；
辣椒2条、花椒1匙、食盐1匙、太白粉若干。

【调味料、酱汁等名称及份量】

沙拉油100克，酱油若干。
【烹调流程】

炒锅中加2匙油，加 ..

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我喜欢吃豆腐,连加辣的也喜欢.
不过,只吃"稍辣的"!

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姐姐 有没有也不麻的口味阿
偶不吃辣捏 呵呵

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下面是引用 钢琴手★苹★ 于 2009-12-17 21:17 发表的 :
姐姐 有没有也不麻的口味阿
偶不吃辣捏 呵呵

有啊~不加辣的豆瓣..和辣椒..但是这样是变成豆瓣豆腐了耶...

引用一句名言...当代麻婆豆腐讲究麻、辣、鲜、烫、嫩

而我这..麻婆豆腐是花椒的麻..香..微微的辣..

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好的枓理喔，加上二碗白饭那就对了，谢谢分享。

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豆腐耶~本狼都爱
不管是炸的卤的臭的煎的烤的辣的麻的还是女性的~通通爱啦

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麻婆豆腐
看了图片真让人口水直流，食指大动
来几碗白饭，应都不是问题
非常谢谢版主大大分享美食食谱

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小弟人在海外，看了【珠莉和珠莉亚】，又看了楼主的发帖，烹饪美食的欲火已经熊熊燃烧、一发不可收拾啦！！！

谢谢分享～

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搅到白饭里一起吃，很好吃，可以吃很多碗

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麻婆豆腐是四川名菜、好吃、好吃
谢谢锦仪大大分享美食食谱

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这个是麻婆牛肉豆腐.
每一次吃饭看到它一定会点的.
自己就不会做.
这一次就借楼主大分享之食谱试试看.
感谢分享之.

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看起来好好吃，真想吃一口~~

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看起来真好吃 吃起来也很好吃 谢谢你的提共   好吃 麻~麻  

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麻婆豆腐真的好吃吗
看到小当家把她料理的很.....

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下饭下饭真下饭
好吃好吃真好吃
我喜欢

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