<<轉貼>> 人工甘味素：甜精

環己基（代）磺醯銨酸鹽（Cyclamate），又稱甜精，是代糖的一種。也有人稱甜蜜素或特蜜素，但仍須以英文名稱來確認

甜精在1937 年被發現，1950 年代開始應用於軟性飲料工業，1960 年代上市成為一般性代糖，但在 1968 年時美國的國家科學院（NAS; National Academy of Science）告訴 FDA 雖然甜精食用合理數量的甜精似乎並不會對人體造成傷害，但建議需要做更進一步的研究來確定甜精使用的安全性。

因為 1969 年同時餵食老鼠大量的甜精與糖精的研究發現引起膀胱腫瘤，因此 FDA 在 1970 年 9 月 11 日宣布禁用甜精。在這之後，甜精的生產廠商曾多次請願希望能恢復甜精的使用，也提供了多種的實驗報告證明甜精的安全性，但都被 ..

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