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boy0703
2009-02-09 09:24 |
樓主
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待食尚玩家第136-137期重新上傳後一定馬上上傳並且不用錢奉上請大大見諒 [wm5/綠色版] 食尚玩家雜誌第129期 美食激進份子必備攻略 【本書格式】：PDF 【本書大小】：44MB 【上傳空間】：xun6台中小吃100選 講到台中特產，很多人第一印象就是太陽餅，其實便宜、大碗而且美味獨特才是台中人最自傲的台中小吃特點。台中盆地由大肚台地與中央山脈所圍起，受地形影響，氣候溫和，擁有極佳的農業發展條件，很早以前就有巴布薩（Babuza）等平埔族群居住於此，但人文歷史記載則源起於三百多年前的荷據時期，約西元1641至1661年，當時荷蘭人與西班牙人爭相至台灣獵取鹿皮，之後鄭成功治台，在犁頭店（今南屯區）設營駐紮，直到台灣收入清廷版圖，開始有大量移民來此定居，日據初期才設「台中」，是今日地名的由來。 台中市現分中、東、西、南、北、西屯、南屯、北屯八個區域，日據時期蓬勃發展的中西區是最熱鬧的市區，更是小吃重鎮，除了百年糕餅令台中人特別驕傲，不少祖傳三代以上的平民美食至今仍維持手工自製的傳統，數十年口味不變，尤以第二市場、第五市場最是「臥虎藏龍」。 而台中更有許多獨創的小吃口味是外地吃不到的，例如傳承多年的大麵火庚、麻芛湯，還有許多新興獨創口味，例如海盜飯糰、豐仁冰、嫩仙草。台中小吃的新舊口味吸引著南下北上的遊客集聚，便利的交通也使得台中成了周休二日的吃遊好地點，不論南下或北上，搭高鐵不到一小時，就可到達台中美食之都，展開精采的小吃之旅。 就跟著《食尚玩家》的腳步，吃遍台中吧！ 發表是很辛苦得多給我鼓勵推薦或鮮花及回覆感激不盡往後我會更努力發文 [此文章售價 5 雅幣已有 102 人購買]若發現會員採用欺騙的方法獲取財富,請立刻舉報,我們會對會員處以2-N倍的罰金,嚴重者封掉ID!  x0
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