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Daphne
2007-12-17 17:26 |
樓主
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【地址】台北市敦化北路303號1樓 (敦化北路/ 民生東路口) 【電話】02-27150935 【介紹說明及推薦理由】 星期六新竹好友北上和我們午餐的約會 從上次見面(我四月底的婚禮) 到現在也已經半年多了 難得見面, 當然要帶她去吃好料的啦 原本想帶去"茹絲葵用餐的 ~~, 想想"原燒"沒吃過, 網路評價也不錯, 那就訂了這家試試看啦 一進到餐廳, 服務人員會問妳訂位大名, 並速度的帶你到你的訂席位 (這點就如同王品旗下服務一樣周到) 這是我們的位置, 不到十二點就到餐廳裡了, 但仍有幾桌比我們還早就到了.  這是另一區的位置 (不好意思開閃光燈, 所以大家勉強看啦)  這就是他們的燒烤處~~   看了一下菜單, 就決定三人都是點套餐啦  首先, 送來的前菜沙拉, 共有三種選擇, 我們一人就各選一種來試試看 水果優格沙拉: 自己不愛優格的味道, 是朋友點的.  生春捲沙拉: 這個生春捲還不錯吃耶, 外面白白的不曉得是用什麼包的, 不過, 就是可食用的   翡冷翠野菜沙拉: 裡面的生菜加上原燒特有的醬汁, 搭配著像是著麵條炸出來如同科學麵的口感. 好吃喔   接著送上的湯點, 我們選擇了蕃茄海鮮湯跟大蒜蛤蜊湯, 蕃茄海鮮湯口味還可以, 但蛤蜊湯的湯頭含著蛤蜊的香味, 真是好喝. (不敢把湯喝完, 怕後面會吃不下)   等到差不多時, 服務生開啟了燒烤的蓋子, 加上高達260度的炭火, 準備要來吃主食啦  服務生手上拿的是一人份的豬肉盤, 他們會先詢問是否有來店用餐過, 且會細心的介紹各種肉質的烤法, 也會示範教學. 他們把肉片都是切的很薄, 剛好一口的份量, 所以非常好烤熟. 豬肉的口感也不錯   這是二人份的牛肉盤, 其實整體上來份量並不是很大喔~~若是要吃"粗飽"的那種, 會比較適合再加點或是到"吃到飽"的燒烤店, 才會划算. 服務生說: 牛肉有三八原則, 第一個八是放在下牛肉燒烤, 表面上帶點濕潤出水約八分時, 便可翻面, 第二個八就是燒烤約八~十秒後, 就是牛肉的八分熟啦(第三個八啦). 牛肉真的不錯耶, 尤其是後烤帶油質的牛五花, 真是好吃  這是烤物: 香烤飛捲條.....也就是花枝啦. 不過, 可能這是三人一份的, 無法每人各選一種.   送來的日本萵苣, 就可以搭配著肉類食用, 不然光光吃肉, 也是會膩的   在烤肉的同時, 也上來了三人份的石鍋拌飯, 兩種拌飯也只能三人選一種, 份量就只有一碗飯的份量, 並不是很多喔   在覺得所有料理都上齊, 但不覺得飽足的情況下, 我們又再加點了一份無骨雞腿, 因為切很薄的關係, 所以很好烤, 雞腿的肉質也很嫩. 無骨雞腿在套餐裡面也可以點的到喔.   再一份薄鹽鮭魚, 剛送到時~~哇~~兩大片鮭魚耶, 服務生跟我們說, 就利用剩餘的炭火溫度, 適時的翻面, 加上一些檸檬, 一邊烤一邊可以聞到烤魚的味道, 這道烤物真是不錯喔    飲料好像還多種選擇的, 但我們三人都是點桂花烏梅冰沙, 還不錯喝喔 (只是服務生一直在提醒我們, 想要我們趕快把飲料跟甜點送上..我們是被問到很煩才答應服務生先上飲料的~~~就這點...服務不好)   甜點也有三種, 我們選擇的是紫米奶酪, 這個口感還好, 不喜歡紫米, 奶酪味道不夠重.   還有就是原燒冰淇淋, 這個冰淇淋就不錯吃啦, 再搭配上面的細糖粉跟好像是黃豆粉吧 (不是很清楚是什麼豆類的粉) , 很好吃喔  這天三人共花費了將近 2400, 朋友說若是有人問她這家的評價, 她會回覆說: 服務很好. 老公說: 同為王品相關企業, "聚"的服務及份量還比原燒好 所以啦~~~這家來這次就好啦~~ 下次再請朋友到茹絲葵用餐啦  x3
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