|
引用 | 編輯
Daphne
2007-12-07 14:23 |
樓主
▼ |
||
x6
【地址】基隆市中山區復興路121號 【介紹說明及推薦理由】 經由公公的介紹, 也剛好要拿戒指到這附近改戒圍 這天的晚餐, 就來試試看這家平價的日式料理店啦 因為沒看到有名片, 先把門牌拍下來啦  店面就很日本風味, 裡面的老板及另一位師父都是日本人喔, 他們在點菜交談都是用日文交談的 聽說老闆前陣子輕微中風, 最近身體好多了, 才又繼續開店  從照片就可以看的出來這樣的裝潢及菜單都是很簡單的, 老闆每天一早一定會去魚市場挑選新鮮的食材, 回店內開始整理, 準時早上十一點才會開店.  送來的熱茶所裝的杯子也很特別, 還有他們用上面印有名稱的醬料容器, 感覺不錯耶  看了菜單, 大約點了幾道菜. 先上來的是魚卵, 新鮮的魚卵, 口感很好, 老公對這道讚不絕口, 自己本身對魚卵就沒啥興趣  再來就是一道適合下酒菜~~~涼拌蛤蜊, 第一次吃到這種口味, 非醬油的味道, 裡面還放了酸梅, 讓蛤蜊發出酸酸甜甜的味道, 值得推薦  再來是魚卵手捲跟海鮮手捲, 手捲的部份, 很可惜, 外面的海苔不夠酥脆, 感覺"溼溼"的~~日本料理店不該犯這種錯誤才是  茶碗蒸上來的速度很慢, 原因就是老闆堅持現作茶碗蒸, 現作的茶碗蒸底部, 不會像蒸很久的底部會較乾, 滑嫰嫰的蛋加上裡面的配料~~~ 真的要大大推薦這道料理喔  原本我們點明蝦沙拉, 但因明蝦已用完了, 就改點鮪魚沙拉~~~這也是我第一次吃到鮪魚沙拉是用新鮮鮪魚下以做沙拉的喔~~ 老闆把鮪魚的表外大約烤熟 (外熟內生), 再切成末塊做成的沙拉, 完全沒有使用鮪魚罐頭喔~~ 讚  在和老闆確認我們點的內容都上來後, 老公再加一份"嫰肉麵"~~~ 這道嫰肉麵的高湯真的很讚耶, 可能是加有一點山藥的關係, 始得麵條吃起來滑滑又QQ的, 裡面的肉吃起來真的是嫰肉耶~~好吃  可別看我們每項點的東西很少且都只有一份, 那天晚上我跟老公兩人吃的好飽喔 ~~ 這餐總共花了$690元. 果真很平價喔~~ 下次再去這家試試看生魚片料理啦 再補充一點: 這家營業時間是早上十一點到晚上九點 星期一為公休日  x7
|
|||
|
引用 | 編輯
aggserver
2007-12-07 17:13 |
1樓
▲ ▼ |
|
看起來很好像蠻好吃的~改天有機會去吃看看~
 有機會~妳們也可以來高雄大順路環球影院旁也有一家日本料理(大手町)也蠻好吃的也蠻值得推薦 x2
|
|
|
引用 | 編輯
ufo1995117
2007-12-08 17:54 |
5樓
▲ ▼ |
|
好好食啊~~~~
等我去食食~~~  x2
|
|
|
引用 | 編輯
kobe465798
2007-12-08 21:51 |
6樓
▲ ▼ |
|
基隆..相當遠..
一定要有時間才能去呢.. 先在高雄吃吃過個乾癮吧. x3
|
|