飯煮爛的話要怎麼變才能好吃?

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引用 | 編輯 robert00154
2007-07-16 14:45
樓主
推文 x0
家裡常常在煮飯的時候,水總是家很多,
原因是要給晚一輩的爺爺奶奶吃,所以都會煮得很軟爛,他們才好下口。

可是 ..

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獻花 x1
引用 | 編輯 Ivon
2007-07-16 16:12
1樓
  
可以使用炒飯
讓飯變得比較美味一點

獻花 x1
引用 | 編輯 robert00154
2007-07-16 17:24
2樓
  
下面是引用Ivon於2007-07-16 16:12發表的 :
可以使用炒飯
讓飯變得比較美味一點

謝謝你的意見^^

這個我之前有嘗試過..
可是失敗了...
因為飯太黏,結果跟鍋鏟黏住,炒一炒就變成一"塊"飯(都黏在鍋鏟上><)
最後炒飯飯變成粿了OTL

獻花 x2
引用 | 編輯 Ivon
2007-07-16 17:57
3樓
  
下面是引用robert00154於2007-07-16 17:24發表的 :


謝謝你的意見^^

這個我之前有嘗試過..
.......

先不要把飯馬上攪伴

開小火

也先不要加油

把水氣弄掉

在下去炒飯

就不會連在一起

因為水氣都沒有了

獻花 x2