怎樣用小烤箱做蛋糕呢

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引用 | 編輯菜菜~
2005-10-10 21:53

樓主
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因為我公生是要到了~我想作依個生日蛋糕送給他~!

可是我家只有小烤箱( 只有時間沒有溫度或大小火那種)

那種要怎樣做出一個圓形的蛋糕??

請教教我作法好嗎??

謝謝大家~~^^~~

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引用 \| 編輯 may20 2005-10-11 12:15	1樓 ▲ ▼
只有那種小烤箱的話要做出一般生日用的蛋糕有點困難耶建議你做那種不用烤箱的蛋糕囉.反正心意比形狀重要咩... x0

引用 \| 編輯 gn00633154 2005-10-18 12:00	2樓 ▲ ▼
是看看用中筋麵粉加發粉作成面團讓她發之後(加果汁不要加水) 基本上我沒試過拉且之前你不是有用電鍋嗎把做蛋糕當成坐饅頭鹹的材料改甜的麵粉本來沒味到改成加入你喜歡的水果醬或者果汁在塞近磨子裡(四周塗油) 烤出來再幾上奶油吧! 也許會像蛋糕@@ x0

引用 \| 編輯 surefit 2008-09-05 13:27	3樓 ▲ ▼
我也是小烤箱,每次烤出來都焦掉,裡面像發糕 x0

引用 \| 編輯 kaloyang 2010-01-02 23:21	4樓 ▲ ▼
怕焦掉要蓋鋁泊紙在烤的東西上,不過我曾經看過日本節目中有個媽媽買了一個普通在超市都會賣的蛋糕捲,她把蛋糕捲的蛋糕體攤開,切成圓型後再用事先準備好的打發鮮奶油抹平,用點巧思裝飾後擠字,放到盤上就很快速完成了一個生日蛋糕. x0

引用 \| 編輯 kaloyang 2010-01-02 23:26	5樓 ▲
不然做個芝士蛋糕,用蘇打餅乾弄碎和上奶油做底,再用起士在上,就可以做了,網路上應該有很多食譜-不用烤箱做起起士蛋糕 x0