朱古力海綿蛋糕
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vicky_oo
2005-07-06 01:01
樓主
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【食譜名稱】朱古力海綿蛋糕
【材料名稱及份量】
低筋麵粉100g
可可粉25g
全蛋5隻
細砂糖125g
【烹調流程】
1. 將烤盤抹上油,並均勻的撒上少許高筋麵粉,再將多餘麵粉倒出
2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發,若蛋液溫度太低或不易打發,可隔一盆熱水繼續 ..
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