香烤甜薯泥
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北北
2005-07-03 14:46
樓主
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【食譜名稱】香烤甜薯泥
【材料名稱及份量】
番薯 約2條
紅糖(或細砂糖) 55~60公克
奶油 30公克
蛋黃 3個
鮮奶油 1/3杯
牛奶 2小匙
【烹調流程】
1. 番薯洗淨去皮,切小塊後以大火蒸15~20分鐘至熟;若用微波爐,則將番薯外皮弄濕後包上保鮮膜,加熱約6分鐘。
2. 將1的番薯趁熱搗成泥,再放入篩網用橡皮刮 ..
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bighunterxx
2005-11-17 23:40
1樓
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好像很好吃喲!我也要試試看,謝啦!
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