健康蔬果汁

雙果汁

【說明】
高血壓藥膳

【材料】
杜仲3錢、決明子3錢、藕粉兩大匙、水3碗半。

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蘿蔔蔥白汁

【功效】
主治小兒消化不良，食積停滯。

【材料】
白蘿蔔1個，蔥白10根。

【做法】
將白蘿蔔、蔥白共搗爛取汁沖服。

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芹菜蜜汁

【說明】
保肝藥膳

【功效】
有清熱解毒，養肝滋陰的作用。

【材料】
芹菜、蜂蜜

【做法】
以新鮮美國芹菜洗淨切碎，放入果菜機攪碎取汁，加蜂蜜燉熱，溫服，每日一次。

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洛神荷葉汁

【說明】
塑身健體膳食

【材料】
洛神花3錢、荷葉1片、蜂蜜適量。

【做法】
先將荷葉洗乾淨並沿著脈絡剪成四份並橫剪成小塊狀，將洛神、荷葉放入鍋中，加入四碗水熬煮約十五分鐘左右。煎煮好的湯汁可依自己喜好酌量加入蜂蜜食用。

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小黃瓜汁

【說明】
小黃瓜常用於美容上，對於利尿、呼吸困難也有效，想使皮膚柔細光滑，不妨試一試。

【功效】
每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩定血壓等弁遄A並且幾乎所有的蔬果汁皆有幫助排便的弁遄A對習慣性便祕的人可藉蔬果汁食療調整體能。

【材料】
小黃瓜一條、檸檬30ｇ、柳丁半個、胡蘿蔔200ｇ、蜂蜜適量。

【做法】
小黃瓜含豐富維生素Ｃ生化酵素，應該最後加入。

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高麗菜汁

【說明】
此為蔬果汁的代表，內含豐富的鉀，具有維持鹽分平衡的弁遄A對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用。

【功效】
每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩定血壓等弁遄A並且幾乎所有的蔬果汁皆有幫助排便的弁遄A對習慣性便祕的人可藉蔬果汁食療調整體能。

【材料】
高麗菜200ｇ、胡蘿蔔200ｇ、蘋果200ｇ

【做法】
高麗菜要先切碎，用榨汁機搾成汁早晚各一杯。

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菠菜柳橙汁

【說明】
菠菜富含維他命Ｂ１
每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩定血壓等，而且幾乎所有的蔬果汁都有幫助排便的，對習慣性便祕的人可藉由蔬果汁食療調整體能。

【功效】
可改善惡性貧血等，對氣喘、蕁痲疹也有幼纂C

【材料】
菠菜３０ｇ～７０ｇ、高麗菜８０ｇ～１００ｇ、柳橙（帶皮）３０ｇ～４０ｇ、胡蘿蔔與蘋果各１５０ｇ～２００ｇ、菠菜和高麗菜。

【做法】
先將菠菜和高麗菜切碎，放入果汁機中打成汁。

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菠菜蔬果汁

【說明】
含維他命A、B1、C、鐵、鈣、鍋、磷等有效成份。
適合胃腸不適者、女性、貧血者飲用。

【功效】
可促進胃分泌，刺激腸胃能力，治療便祕；能預防皮膚精糙、乾燥、雀斑等有美容效用；能調節身體機能、對貧血有改善作用。

【材料】
菠菜100克、鳳梨100克、蘋果100克、蜂蜜、檸檬為1/2個。

【做法】
將菠菜、鳳梨、蘋果放入榨汁機內榨汁；完成後加入檸檬汁、蜂蜜調味即可。

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香蕉牛奶汁

【說明】
含維他命B６、E、糖質、鈣等多種礦物質。
適合女性、體力工作者、發育中青少年、想增胖者飲用。

【功效】
便祕、貧血；使瘦者變胖；補充體力。

【材料】
香蕉２００克、小麥胚芽粉１匙、蜂蜜、牛奶２５０CC。

【做法】
香蕉去皮切成小片、和蜂蜜、牛奶一起放入果汁機內攪拌；攪拌３０秒後加入冰塊及一些糖水；再攪拌約１０秒後倒出即可。

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蕃茄鳳梨檸檬汁

【說明】
含維他命B1、C、鈣、鎂、鐵、水化合物、鐵等成分。
適合女性、便祕者、慢性病及吸煙過量者飲用。

【功效】
對便祕、腳氣病有改善作用；對黑斑、雀斑、齒齦出血、吸煙過量者有特別效用；利尿。

【材料】
蕃茄250克、鳳梨100克、檸檬1/2個、檸檬1-2片。

【做法】
將蕃茄、鳳梨放入榨汁機內榨汁；完成後加入檸檬汁及檸檬片調味即可；加入梅粉或甘草粉、味道亦佳。

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甜瓜芹菜汁

【說明】
含維他命Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、鐵、鈣、消化性酵素。
適合男性、慢性病患者、女性、工作疲勞者飲用。

【功效】
可預防血管硬化、除煩安神、幫助入眠；預防癌症，強精、健胃；可改善過敏體質。

【材料】
西洋芹１００克、香瓜２００克、蕃茄５０克、蜂蜜。

【做法】
將西洋芹洗淨，香瓜切片後，順序放入榨汁機內榨汁；完成後加入蜂蜜調味即可。

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紅蘿蔔牛奶

【說明】
含維他命A、B2、C、果榶、果膠、葉酸、鈣、脂肪。
適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等日常保健飲用。

【功效】
增強抵抗力、防治傷風。預防眼疾、癌症、慢性病。強壯骨骼、保護牙齒。

【材料】
紅蘿蔔200克、蘋果50克、牛奶250CC、蜂蜜。

【做法】
將紅蘿蔔及鳳梨榨汁完後。加入牛奶、蜂蜜攪拌完成後即可。

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青椒蔬果汁

【說明】
含維他命Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、鐵、鈣等多種礦物質。
適合女性、慢性病患者、抵抗力差者飲用。

【功效】
消除疲勞、增加抵抗力；預防高血壓、糖尿病等慢性疾病；預防雀斑、皮膚粗糙、增加視力等幼纂F增加皮膚的光澤、烏黑頭髮及美化指甲。

【材料】
青椒１００克、生菜５０克、蕃茄５０克、鳳梨５０克、蘋果１００克、檸檬１／２個、蜂蜜。

【做法】
順序將青椒、生菜、蕃茄、鳳梨、蘋果放入榨汁機內榨汁；完成後加入檸檬及蜂蜜調味即可。

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高梨汁

【說明】
含維他命B1、B2、B6、C、K、U、果糖、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。
適合腸胃不適、長期工作疲勞、皮膚疾病及日常保健飲用。

【功效】
整腸、健胃；預防慢性疾病發生；消除疲勞、解渴化痰。

【材料】
梨子200克、高麗菜100克、檸檬1/2個、蜂蜜。

【做法】
將梨子去皮，高麗菜捲成柱狀，將二者一起榨汁；完成後加入蜂蜜、檸檬調味即可。

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蔬果營養汁

【說明】
含維他命B2、C、鈣質和紅蘿蔔素。
適合腸胃不好，高血壓，慢性病患者女性，及體質較差者飲用。

【功效】
可促進消化酵素分泌，及淨血利尿；預防高血壓，促進血液循環，預防感冒等。

【材料】
芥菜50克、鳳梨100克、蘋果100克、檸檬1/2個、蜂蜜。

【做法】
將芥菜、鳳梨、蘋果，順序放入榨汁機內榨汁；加入檸檬及蜂蜜調味即可。

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木瓜蜜乳汁

【說明】
含維他命Ａ、Ｃ、葉紅素、酒石酸、木瓜醒。
適合體力不足、便祕、腸胃弱者飲用。

【功效】
便祕、消化不良；增強體力、營養補給。

【材料】
木瓜１００克、牛奶２５０CC、蜂蜜濃縮柳橙汁。

【做法】
將木瓜、牛奶、濃縮柳橙汁、蜂蜜適量一起放入果汁機中攪拌約40秒；再加入冰塊攪拌約10秒後即可。

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健胃蔬果汁

【說明】
含維他命B、C、K及豐富鈣質、葡萄糖、蔗糖、氨基酸等。
適合腸胃弱能不佳，慢性病、抵抗力差者、女性、發育中青少年飲用。

【功效】
對胃潰瘍、腸胃障礙、高血壓、糖尿病有效；能淨化血液、增加抵抗力；對面皰、腫瘤有效，具健康美容效果。

【材料】
高麗菜100克、蘋果100克、鳳梨50克、柳橙1個、檸檬一些。

【做法】
將高麗菜、蘋果、鳳梨放入榨汁機內榨汁；完成後加入柳橙及檸檬汁調味即可。

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芹菜蔬果汁

【說明】
含維他命A、B1、B2、C、鐵、鈣、磷、鎂等。
適合女性、男性、精力不足、熬夜工作者飲用。

【功效】
預防雀斑、日晒、皮膚粗糙具良好美容效果；增強精力、安定神經、對失眠有效。

【材料】
西洋芹100克、生菜50克、鳳梨100克、蘋果100克、檸檬1/2個、蜂蜜。

【做法】
將西洋芹、生菜、鳳梨、蘋果，順序放入榨汁機內榨汁；完成後加入檸檬及蜂蜜調味即可。

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西瓜牛奶汁

【說明】
含維他命A、B、C、果酸、有機酸等礦物質。
適合腎臟病者、慢性病患、工作疲勞、便祕者飲用。亦是夏日清涼飲料。

【功效】
對疲勞、動脈硬化、高血壓、尿道炎、膀胱炎有效；利尿、消腫、強心、助排泄。

【材料】
西瓜２００克、香瓜５０克、牛奶２５０ＣＣ、蜂蜜。

【做法】
將西瓜、香瓜（去皮）順序放入榨汁機內榨汁；完成後加入牛奶及蜂蜜調味即可。

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萵苣蔬果汁

【說明】
含維他命A、B1、B2、鐵、鈣、磷、鎂等多種礦物質。
適合眼疾患者、白內障、視力減退、貧血者飲用。

【功效】
對視力減退等症有效；淨化血液、預防貧血。

【材料】
萵苣100克、生菜100克、蘋果100克、桔子1個、檸檬1/2個、蜂蜜。

【做法】
將萵苣、生菜、蘋果順序放入榨汁機內榨汁；將桔子及檸檬用壓榨器將汁榨出；混合攪拌後加入蜂蜜即可。

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紅蘿蔔蘋果汁

【說明】
含維他命A、B1、B2、鈣、鈉、鎂、鐵等多種礦物質成分。
適合兒童、孕婦及老年男性、視力及腸胃弱者飲用。

【功效】
增加抵抗力、對肌肉疼痛、便祕、皮膚粗糙，有改善作用；促進體力，消除眼睛疲勞，腸胃保健；防癌保健。

【材料】
紅蘿蔔200克、鳳梨50克、蘋果100克、蜂蜜。

【做法】
將紅蘿蔔、鳳梨、蘋果，順序放入榨汁機內榨汁；完成後加入蜂蜜調味即可。

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健康蔬果汁

【說明】
含維他命Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、鐵、鈣、磷、鎂等多種礦物質。
適合女性、中年男性、反酸及酸性體質者飲用。

【功效】
能安定神經、穩定焦躁情緒，對神經疲勞與失眠有效；能淨化血液有效預防貧血虛寒等症狀。

【材料】
萵苣１００克、蘋果１００克、鳳梨１００克、檸檬１／２個、蜂蜜。

【做法】
將萵苣、蘋果、鳳梨放入榨汁機內榨汁；完成後加入檸檬及蜂蜜調味即可。

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解氣提神蔬果汁

【說明】
含維他命A、B、C及多種礦物質、果酸及有機酸等。
適合宿醉、精神不佳、腎疾，慢性病患者飲用。

【功效】
強心、利尿、消腫；消除疲勞，幫助消化；預防種脈硬化、高血壓等症。

【材料】
生菜100克、西瓜200克、蜂蜜。

【做法】
將生菜及西瓜順序放入榨汁機內榨汁；完成後加入蜂蜜調味即可。

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香瓜甜瓜汁

【說明】
含維他命A、B、C、蛋白質、磷、鈉等礦物質。
適合腎臟疾病、血管硬化、高血壓、便祕及惡性腫瘤患者飲用。

【功效】
除煩安神、幫助睡眠。預防血管硬化、抗癌排毒。利便、通腸、治腫瘤。

【材料】
香瓜200克、哈蜜瓜200克、蜂蜜一些、檸檬一些。

【做法】
香瓜洗淨去皮、甜瓜或哈蜜瓜，切適當塊狀放入榨汁機中榨汁。榨汁完成後加入一些蜂蜜調味即可。

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葡萄柚蜜汁

【說明】
含維他命Ｃ、鈣、磷等礦物質自然療效。
適合女性、煙癮大者、烈日下工者飲用。

【功效】
預防雀斑、皮膚粗糙；嚴重日晒後，最佳補充飲料；消除煙臭、減少煙害。

【材料】
葡萄柚1個、鳳梨150克、蜂蜜。

【做法】
將葡萄柚用壓榨檸檬器將汁榨出，將鳳梨放入榨汁機中榨汁，將果汁調和後加入蜂蜜及水攪拌後即可。

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蘆筍混合果菜汁

【說明】
含維他命A、B1、C、磷、天然蛋白質、葉綠素。
適合男性、勞力工作者、慢性病患者等飲用。

【功效】
消除疲勞；降低血壓；強精效果。

【材料】
蘆筍100克、芹菜50克、蘋果50克、蜂蜜、檸檬1/2個。

【做法】
將蘆筍、芹菜、蘋果放入榨汁機內榨汁，完成後加入檸檬、蜂蜜調味即可。

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潤膚美容果汁

【說明】
含維他命Ａ、Ｂ２、Ｃ和鐵、鈣等礦物質。
適合皮膚粗黑、雀斑多者、慢性疾病、貧血及精力不足，腸胃較差者飲用。

【功效】
具滋潤美容皮膚之效果；對神經痛、腳氣等有緩和作用；強精、健胃。

【材料】
西洋芹100克、蘋果150克、檸檬1/2個、蜂蜜。

【做法】
將西洋芹、蘋果，放入榨汁機內榨汁，加入檸檬汁及蜂蜜調味即可。

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蓮藕甘蔗汁
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西瓜黃瓜汁
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哈蜜瓜牛奶
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補血果菜汁
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護髮蔬果汁
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美髮蔬果汁

【說明】
含維他命Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、蛋白質、果糖、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂多種礦物質。
適合禿髮者、女性、中年男性、貧血及抵抗力弱者飲用。

【功效】
提供髮根養分，使頭髮光澤亮麗；美化肌膚、增強抵抗力；壯骨骼、預防貧血。

【材料】
苜蓿芽５０克、蘋果１００克、萵苣５０克、鳳梨１００克、紅蘿蔔１００克。

【做法】
將苜蓿芽用萵苣包起，捲起柱狀放入榨汁機內榨汁；順序放入蘋果、鳳梨、紅蘿蔔榨汁；榨汁完成後加入檸檬及蜂蜜適量調味即可。

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美白蔬果汁

【說明】
含維他命B、C、E、蛋白質、蘋果酸、檸檬酸、鈣、鐵等礦物質。
適合女性、皮膚精黑、日晒後保養、慢性病患者飲用。

【功效】
日晒後美白

【材料】
葡萄柚1/2個、鳳梨100克、蘋果100克、檸檬1/2個、蜂蜜。

【做法】
將葡萄柚壓汁；將蘋果、鳳梨榨汁後加入葡萄柚汁；完成後加入檸檬和一些蜂蜜調味即可。

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