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act2
2005-03-10 21:53 |
樓主
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幸福飯店 創立於民國五十一年，現已邁入第二代的經營，原名為「四海飯店」，因為店主覺得江湖氣太重，而更名為親切溫馨的「幸福飯店」，顧客雖以公司行號團體居多，但更有是國外慕名而來的日本客前來捧場。 該店以牛肉火鍋為其招牌，其湯頭係由店主王怡忱祖傳調製，乃經由大骨熬煮六小時，雖屬紅燒之料理手法，但口感上較為清淡，沒有醬油的味道，而牛肉則精選台灣本地出產的台灣黃牛，口味雖偏四川風味，還綜合了台、港的料理風味，並有祖傳配方的辣椒醬，可供提味。而店內的麵食全以手工自製，麵條的香Q爽口、咬勁十足。此外，飯店的私家菜：蔥油餅可是用新鮮青蔥現製現賣，因此想要品嚐這道招牌料理，可得事先預約。 地址：台中縣后里鄉墩南村三豐路195-21號 電話：04-25563010 消費情形：牛肉火鍋400元/小，600元/中，800元/大 牛肉麵100元/碗 牛肉拼盤200元/小，300元/大 開車路線 位於台十三甲省道(三豐路)上，距離往后里馬場入口的台糖加油站北上方向約一公里左右。  x0
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