好喝梅酒

準備2斤的青梅子、2瓶米酒頭和750公克的冰糖。

首先>>

將青梅子檢查一遍，挑去受傷腐爛的梅子；另外準備一個大的泡酒用的玻璃甕，也洗乾淨晾乾備用。

第二步驟>>

將青梅子摘掉蒂頭後洗乾淨，放在室內陰乾。注意梅子洗過之後一定要百分之百完全陰乾才能拿來釀酒，否則在釀 ..

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