【來源出處】 http://www.icma-cancer.tw/?action=service&module...it=view&node=4&tid=388癌症目前位居我國十大死因的首位，是大多數人心中的夢魘，然而癌症可以預防嗎？
在談癌色變的時代裡，雖然到目前為止，大部份癌症發生的原因仍不清楚，但是從許多流行病學的研究中，卻可找出許多與癌症發生有關的「蛛絲馬跡」，平時注意這些跡象就是我們的癌症預防之道。
癌症的發生常與個人的飲食與不當的生活習慣有相當的關係，如抽菸、吃檳榔、過度勞累、緊張壓力等。許多致癌性物質與飲食因素有很大的關連性，例如：一、營養不均衡，脂肪攝取過多或纖維質不足；二、食物本身含有致癌物或保存不當；三、食品添加物或農藥殘留；四、食物燒烤或煙燻等。
基於上述，我們知道不是所有的癌症都可以預防，但是許多癌症是可以藉由不吸菸、防止日曬以及食用低脂肪高纖維食物來預防的；另外，常規的檢查或自我檢查也可以發現一些早期的癌症現象，而能早期有效的治療，以下簡介十項防癌需知以供參考：
1. 戒菸與避免二手菸以減少肺癌及其他癌症之發生。
2. 避免食用多量煎、炸、煙燻、燒烤、醃漬與發霉的食物以減少胃癌、大腸直腸癌、鼻咽癌與肝癌之發生。
3. 避免咀嚼檳榔以減少口腔癌之發生。
4. 避免食用含亞硝酸鹽的食品以防食道與胃癌之發生。
5. 避免過度的曝曬陽光以減少皮膚癌之發生。
6. 避免食用過多的油脂以減少乳癌與大腸直腸癌之發生。
7. 多攝取高纖維食物與十字花科之蔬菜。
8. 保持體重勿過重或過輕。
9. 避免飲用含咖啡因或酒精過多的刺激性飲料。
10. 保持輕鬆的情緒減少壓力。
癌症不是現代的文明病，早在西元前約四百年醫學之父Hippocrate已將癌症描述如同一隻橫行的螃蟹(Cancer字源即為螃蟹之意)，雖歷經二千年來，它依舊緊緊地抓住每一位過路的犧牲品，且高居人類十大死因的榜首；在預防勝於治療的原則下，做好日常生活飲食的調整與規範，將會大大地減少癌症的發生。
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【心得感想】雖然癌症是不治之症,但如果能夠從本身的飲食習慣及生活作息做調整相信還是可以和癌症遠離
