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happy030

級別: 小人物

[前菜][蒸炒] 蒸海魚

【食譜名稱】蒸海魚

【材料名稱及份量】
1 條東星斑(約1斤)
1 大紮荵

【調味料、醬汁等名稱及份量】
熟油適量
水、糖及生抽各適量

【烹調流程】

1) 用金屬碟先把荵段墊碟底，讓魚身跟碟分開，魚皮便不會黐住碟底，再把荵段塞入魚肚內。
(2) 鑊中加水煲滾，把魚放入，由滾起計時，以大火蒸 ..

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沒藥醫ㄉ動畫迷...真ㄉ是無可救藥阿...無優一押
x0 [樓主] From：歐洲 \| Posted：2006-07-23 08:21 \|



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