1) 合桃露(130Kcal/碗)
合桃的脂肪含量本来颇高、但由于蛋白质及脂肪都相对较小,所以卡路里的含量能维持于低水平。而且合桃有很高的营养价值,特别是含多种维他命、矿物质及亚麻油酸,有乌发养颜、润肤防老、润肠通便的偏用,可谎是美容的佳品,亦是贪靓又怕肥的人的一个不错的选择。
营养成分:蛋白质:1.2 脂肪:1.2 醣分:27 纤维:1.3(每克计)
2) 豆腐花(120Kcal/碗)
豆腐花是黄豆的产物,营养固然够丰富,它亦是一种美容食物,黄豆能刺激细胞生长,延缓衰老,而卵磷脂能去除血管壁的胆固醇,保持心脏血压健康。它又能提供防止脂肪囤积的胆碱,防止因缺乏胆碱而引起的肥胖。所以豆腐花绝对是最健康有益的品。当然,吃的时候加糖太多又当别论。
营养成分:蛋白质:7.6 脂肪:2 醣分:19 纤维:0(每克计)
3) 绿豆沙(180Kcal/碗)
绿豆沙跟红豆沙可说是一对红绿孖宝,因为两者的卡路里含量,营养成分与相若,豆类所摊有的钙质少不了之余,丰富的维他命B亦有助预防脚气病。既然红绿豆打成平手,选择哪一种,就看你自己的口味吧!
营养成分:蛋白质:3.8 脂肪:0.9 醣分:39 纤维:0.4(每克计)
4) 西米露(140Kcal/碗)
西米露可算是低卡糖水,本来是怕肥人士一个不错的选择,但西米是粉制成品,它所供给 的营养,跟饭及米粉等食物差不去,实在 ..
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