XO酱珍珠丸子

材料:
a (长粒)糯米 1+1/2杯
b 猪绞肉 300公克(我用330公克)
c 虾米 2大匙table spoon
d 蛋 1个
e 葱屑 1大匙
f 姜屑 2小匙tea spoon
g 酱油 1大匙
h 盐 1/3~1/2茶匙(咸度可自行调整)
i XO酱 1大匙 (可用李锦记XO酱) (可省略)
j 太白粉 2大匙

做法:
1. 将糯米洗净后泡水四小时或 ..

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