初生嬰兒的體重關係著未來一輩子健康及身心的發展，體重不足的新生兒，長大後，無論是平均智商、身高及整體健康，都比出生時體重正常的人低，在過去針對孕婦在懷孕後期，每天補充2.7公克的EPA及DHA（深海魚油中的Omega-3多元不飽和脂肪酸），結果顯示，初生嬰兒的頭圍及體重，皆比平均值高，早產的比例也會下降，而發表在最近一期的流行病學及社區健康醫學雜誌（Jun, 2004)，一份在英國針對11,000名懷孕婦女，由第32週開始的飲食調查發現，懷孕期間，每週至少攝取兩次魚肉（其中一次為富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的深海魚），發生初生嬰兒體重過低的比例遠比完全不吃魚的孕婦低37％，導致這項結果的主要原因是，深海魚中含豐富歐米加三多元不飽和脂肪酸，可以促進胎盤的血液循環，使得運送至胎兒的營養素及氧氣都比較充足。

不過，近來有多項報告指出，海洋污染嚴重，導致許多魚肉殘餘足以威脅孕婦胎兒神經發育的含汞量，專家建議，孕婦應盡量避免攝取含汞量高的魚類，如旗魚、馬頭魚、大西洋鮪魚、馬蛟魚等，大部分的魚其實含汞量並不高，如深海魚中的鮭魚、龍鱈魚等，都是值得孕婦多攝取的魚類，另外，營養師黃蓮恩指出，擔心重金屬污染可能影響胎兒發育，選擇品質較好的深海魚油補充劑，一樣可以發揮如多吃魚對胎兒健康上的助益，天然深海魚油含30％的歐米加三多元不飽和脂肪酸，根據多項研究顯示，孕婦在懷孕後半段，每天服用6-7公克的深海魚油（約6-7粒1000毫克的天然深海魚油膠囊），對於胎兒健康及早產的預防，都有明顯的助益，同時，補充深海魚油，也具有明顯降低致命性子癲症發生率的效果。