分享: [烹飪] 朱古力火鍋

【食譜名稱】朱古力火鍋 【材料名稱及份量】 黑朱古力 225克 鮮果 適量 【調味料、醬汁等名稱及份量】 忌廉 1/2 杯 白蘭地酒 1湯匙 【烹調流程】 1. 把朱古力弄成小塊，連同忌廉用小 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 椒鹽骨

【食譜名稱】椒鹽骨 【材料名稱及份量】 1. 腩排一斤 2. 蒜頭３粒 3. 尖紅椒一隻 4. 蔥一棵 5. 椒鹽少許 6. 吉士粉一茶匙 7. 生粉２茶匙 8. 紹興酒一茶匙 【調味料、醬汁等名稱 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 京都排骨

【食譜名稱】京都排骨 【材料名稱及份量】 1. 骨腩或梅頭豬扒 一斤 2. 糖水菠蘿 3 片 3. 乾蔥頭 2 粒 4. 蒜頭 2 粒 *************** 醃肉材料： 幼鹽半茶匙 薑汁 1 茶匙 紹興酒 1 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 日式牛肉飯

【食譜名稱】日式牛肉飯 【材料名稱及份量】 1. 牛肉薄片 200g 2. 蔥段少許 3. 蒜頭 2 粒 4. 炒香的白芝麻少許 5. 洋蔥半個 6.日本米200ml (約兩碗飯量) 【調味料、醬汁等名稱及份量】 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-08-01 17:39