分享: [烹飪] 椰蓉蛋黃蒸糕

所需材料： 低筋麵粉 ... 300克 糖粉 ... 100克 A 料 乾酵母 ... 1小匙 溫牛奶 ... 1杯 糖 ... 1小匙 B 料 鹹鴨蛋黃 ... 6個 煉乳 ... 6大匙 椰子粉 ... 1/2杯 作法步驟： .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 蒸鹹蛋糕

所需材料： 蛋 ... 6個 糖 ... 180克 鹽 ... 1小匙 低筋麵粉 ... 180克 五香肉醬 ... 1罐(160克) 作法步驟： 蒸籠或炒菜鍋中先燒滾半鍋水預備。 將蛋、糖、鹽、麵粉平均分成兩 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 椰絲雪酥

所需材料： 椰肉絲 ... 1飯碗 低筋麵粉 ... 1/3飯碗 砂糖 ... 6～8大匙 奶油 ... 3～4大匙 煉乳 ... 適量 作法步驟： 麵粉用淨鍋以中小火不停翻炒，至呈淺米黃色；將粉舖散，以 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 蘆筍雞絲湯

所需材料： 蘆筍罐頭 ... 1罐 雞胸肉 ... 110公克 金菇 ... 40公克 嫩豆苗 ... 40公克 高湯 ... 6飯碗 鹽 ... 1小匙 味精 ... 1/2小匙 雞油 ... 1小匙 A 料 蛋白 ... 2個 鹽 ... .. << 詳全文 >>

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