分享: [烹飪] 益氣補虛甲杞煲[滋陰養血，清心安神]

【食譜名稱】滋陰養血，清心安神─益氣補虛甲杞煲 【材料名稱及份量】 百合半兩、枸杞半錢、甲魚一隻、雞骨一個、生薑數片 【調味料、醬汁等名稱及份量】 米酒少許.薑汁少許 【烹調流程】 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 小兒健康點心

【食譜名稱】小兒健康點心 【材料名稱及份量】 山藥4兩、浮小麥3錢、薏仁3錢、神麴3錢、米半杯、冰糖適量。(成人可多加山渣2錢) 【烹調流程】 】(1)山藥洗淨去外皮，泡於檸檬水中。 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 山黨蓮子雞[電鍋]

【食譜名稱】補中益氣、增進食慾─山黨蓮子雞 【材料名稱及份量】 新鮮山藥半斤，黨參一兩，茯苓一兩，蓮子二兩（新鮮半斤），土雞一隻，枸杞三錢，豆苗適量。 【調味料、醬汁等名稱及份量 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 火腿涼凍

【食譜名稱】火腿涼凍 【材料名稱及份量】 三明治火腿半條切絲、啤酒半瓶、雞高湯150cc、洋菜粉1茶匙、鹽少許 【烹調流程】 1. 煮啤酒 將高湯、啤酒一同煮開，加少許鹽調味 2. 加洋 .. << 詳全文 >>

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