分享: [烹飪] 香荔牛肉煲

所需材料： 牛後腿肉 ... 150公克 芋頭 ... 150公克(香荔) 冬菇 ... 5朵 蔥 ... 2根 薑 ... 8片 蒜頭 ... 8瓣 高湯 ... 2杯 奶水 ... 1大匙 油 ... 3杯 A 料 鹽 ... 少許 味精 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-12 12:04

分享: [烹飪] 海南牛肉捲

所需材料： 牛後腿肉 ... 300公克 蔥 ... 4根 洋香菜 ... 少許 油 ... 3杯 A 料 蛋 ... 1個 麵粉 ... 225公克 水 ... 1大匙 B 料 蛋 ... 1/2個 鹽 ... 1/8茶匙 味精 ... 1/8茶匙 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-12 12:02

分享: [烹飪] 西芹雞牛柳

所需材料： 油 ... 2杯 A 料 雞胸肉 ... 75公克 牛理脊肉 ... 75公克 西芹 ... 150公克 B 料 冬菇 ... 1朵 薑 ... 少許 蔥 ... 少許 蒜頭 ... 1瓣 C 料 鹽 ... 1/2茶匙 味精 ... .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-12 12:01

分享: [烹飪] 柱侯牛腩煲

所需材料： 牛腩 ... 600公克 牛筋 ... 225公克 白蘿蔔 ... 600公克 老薑 ... 150公克 蒜頭 ... 6瓣 紅辣椒 ... 1支 柱侯醬 ... 2大匙 酒 ... 1大匙 油 ... 1/3杯 A 料 鹽 ... 1 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-12 12:00