分享: [烹饪] 猪肋排 [台式]

材料： 猪小排500公克、 葱4根、姜30公克、 洋葱1/2颗、 干葱头30公克、 可乐1罐、 青江菜200公克 调味料： 酱油100㏄、糖3大匙、水1000㏄ 作法： 1.猪小排入滚水氽烫一下后捞起；葱 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 烤排骨 [泰式]

材料： 猪肋排500公克 调味料： 柠檬汁1大匙、 蒜头4颗、 南姜1小块、 盐1/4匙、 糖1/2茶匙、 黑胡椒粉1/4匙、 洋葱1/6颗、 酒1大匙、 水1大匙 作法： 1.在猪肋排表面用刀划深约1公 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 美式辣烤猪肋排

材料： A.不切开的猪肋骨6条、 辣味烤肉酱适量 B.高汤材料： 洋葱半颗、 高丽菜1/3颗、 红萝卜1/3条、 西洋芹1根、 苹果1颗 作法： 1.猪肋排洗净，以滚水氽烫后沥干水份，再放入油锅 .. << 详全文 >>

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分享: [烹饪] 茶叶蛋

材料: 鸡蛋 ... 12个 盐 ... 4茶匙 茶包 ... 6个 酱油 ... 2汤匙 八角 ... 4粒 作法： 轻轻将煮好的蛋壳敲出裂纹，但不要剥下皮。 将蛋放入装好水的锅中，再加入其余材料，烧开后， .. << 详全文 >>

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