分享: [烘培] 省錢大作戰 自製麵包

【食譜名稱】 省錢大作戰 自製麵包 【補充、資料來源】 文／楊美琴 【材料名稱及份量】 2條量 【調味料、醬汁等名稱及份量】 無 【烹調流程】 【材料】2條量 　　高筋麵粉500公克、 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪技巧] 好吃的麻油雞 怎樣煮

好吃的麻油雞 怎樣煮 更新日期:2008/04/06 17:40 記者李樹人/台北報導 美食專家梁瓊白指出，煮麻油雞時，一定得先以麻油熱炒老薑片，炒到薑片微焦收乾，沒有水分為止，然後再加入雞肉快炒， .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪技巧] 廚房小秘方

廚房小秘方 1.如何控制食物熱量：要減少食物熱量時，烹調應以減法來做。如蒸、煮、燙、烤都是減法，而炒、炸、燴、焗都是加法。 2.煮蝦小秘方：煮蝦時在湯水裡放少許檸檬汁可以去除腥味還 .. << 詳全文 >>

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分享: [哈啦舊文] 中華電信規劃 ADSL電路費4月降5%

中華電信規劃　ADSL電路費4月降5% 國家通訊傳播委員會(NCC)要求業者在四月一日必須再調降ADSL電路費；中華電信配合NCC政策，初步規劃在四月一日調降電路費，降幅約降百分之五，並將一併調降H .. << 詳全文 >>

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