分享: [烹飪] 西洋菜排骨湯

西洋菜排骨湯 材 料 西 洋 菜 1 2 兩 排 骨 8 兩 薑 3 片 水 6 杯 調 味 份 量 鹽 1 茶 匙 做法 西 洋 菜 去 老 莖 切 成 2 寸 長 的 段 狀 。 小 排 骨 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-03 22:15

分享: [烹飪] 清補涼瘦肉湯

清補涼瘦肉湯 材 料 瘦 肉 8 兩 陳 皮 1 / 4 個 清 補 涼 湯 包 1 包 做法 豬 肉 出 水 ， 並 用 清 水 洗 淨 ， 切 大 塊 。 陳 皮 浸 軟 。 陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-03 22:14

分享: [烹飪] 紫菜肉茸湯

紫菜肉茸湯 材 料 紫 菜 1 兩 瘦 肉 6 兩 香 芹 2 兩 薑 茸 1 / 2 茶 匙 鹽 少 許 做法 紫 菜 洗 淨 後 撕 碎 。 瘦 肉 剁 碎 後 ， 以 生 抽 一 湯 匙 ， 糖 一 茶 匙 ， 生 粉 兩 茶 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-03 22:12

分享: [烹飪] 烏豆煲鯽魚湯

烏豆煲鯽魚湯 材 料 鯽 魚 1 條 烏 豆 2 兩 眉 豆 2 兩 花 生 2 兩 陳 皮 1 / 4 片 做法 烏 豆 、 眉 豆 、 花 生 洗 淨 ， 預 先 浸 隔 夜 ， 去 水 備 用 。 鯽 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-03 22:11