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紅茶中眾所皆知的俄羅斯茶處女咖啡系列。橘子醬與鮮奶精的為淡甘醇是特徵
【作法】
注入中烘培的熱咖啡，再加上自己喜歡的橘子醬與鮮奶精即可。 << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-27 13:03
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傳說十八世紀中葉奧大利亞女王瑪莉亞‧泰勒吉亞，由於對咖啡極為鍾愛，因此咖啡在維也納廣泛受大眾喜好。
本作品是由於女王特別中意而得名。
【作法】
杯子裡放入橘子酒 20 cc，注入 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-27 13:02
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因拿破崙最喜愛的咖啡「咖啡布里野爾」「咖啡布里列特」而得名。
從檸檬皮上燃燒的火燄滴落下來的白蘭地，高度戲劇化表演的咖啡。
朋友聚集宴會時請務必享受一番。
【作法】
事 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-27 13:02
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melange 在法語式混合 ( 物 ) 的意思。相同量的咖啡與生牛乳混合而成維也納的熱咖啡。
【作法】
在杯子裡注入稍深的中烘陪咖啡。
再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後再 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-27 13:00
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