分享: [冷飲及冰] 蒸西洋梨配香草冰淇淋

材料： 成熟西洋梨（每一人份用半個，一家四人需要準備兩個） 老薑少許（只取薑汁） 肉桂粉少許（和一茶匙糖調勻） 香草冰淇淋 作法： １．西洋梨削皮，切半，挖除蒂、梗和中心硬子部分 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 百里香燉飯

材料： 百里香２支 西洋芹１支 青椒１／２個 荷蘭芹 四季豆 紅椒１／２個 玉米粒 香菇３朵 白飯１碗 調味料： 鹽 胡椒 橄欖油１大匙 奶油１小匙 起士粉 作法： １．將西洋芹、紅椒、青 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 四神腐皮捲

材料： 黑米半杯 白米半杯 四神一小包 調味料： 糖二湯匙 白醋二湯匙 鹽少許 作法： １．將四神洗淨泡四小時，用電子鍋如同煮飯一樣煮熟。 ２．黑米、白米洗淨泡四小時，用電子鍋煮熟 .. << 詳全文 >>

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分享: [醫學常識] 淮山芝麻飯

材料： 紫山藥（紫蕃薯）２１０克 芝麻３２克（黑、白芝麻皆可） 白米２４０克 作法： １‧先將芝麻炒香備用。 ２‧將山藥去皮切成小丁。 ３‧米加入較多量水，加入山藥煮成軟飯，拌入炒香 .. << 詳全文 >>

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