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材料:海帶結8兩.辣椒3支.薑1/2條.洋蔥1/2粒.
調味料:醬油5大匙.柳丁汁2碗.糖3大匙
作法:
1.海帶結洗淨,燙熟,瀝乾備用
2.辣椒切段,洋蔥.薑切片塊狀
3.將全部材料混合放入玻璃容器內
4. .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-03-03 08:52
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材料:鳳梨1/2個.葡萄乾1兩.紅櫻桃6粒
調味料:白醋2小匙.糖3大匙
作法:
1鳳梨去皮切塊.紅櫻桃對切備用
2.把切好的鳳梨及櫻桃置入容器內
3.加入白醋.葡萄乾.糖於容器中
4.充分混合攪拌均 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-03-03 08:51
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材料:筍絲干8兩.辣椒3支
調味料:辣椒醬2大匙.辣椒油1小瓶.香油少許
作法:
1.筍絲干洗泡去鹽分後.川燙,拭乾水份備用
2.筍絲干切成約3公分長,紅辣椒切斜片
3.將筍絲干.辣椒.辣椒醬.辣椒油 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-03-03 08:49
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材料:白蘿蔔1條
調味料:辣椒油1/2瓶.辣椒醬1/2瓶.糖2中匙.鹽2大匙
作法:
1.白蘿蔔洗淨,去頭尾,去皮後,切細條狀瀝乾
2.把白蘿蔔用濃鹽均勻揉漬約10分鐘,取出用冷開水洗去鹽分及澀味
3.將 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-03-03 08:48
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