分享: [烹飪] 咕嚕魚球

材　料： 吳郭魚1尾 洋蔥(切片)1個 青椒(切片)1個 胡籮蔔(切片)1條 鳳梨罐頭(切片)1罐 蕃茄醬1瓶 鹽1/2茶匙 蕃薯粉3大匙 作 法： 1.吳郭魚刮鱗除鰓去內臟洗淨片下魚肉削除腹部大刺，切成 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 蔥醬白口魚

材　料：白口魚　二條 蔥　　　四根（切段） 鹽　　　半茶匙 炸油　　六杯 醬油四湯匙 　糖一湯匙 作 法： 一、白口魚處理乾淨抹鹽，一小時後用水沖淨，抹乾入沸油中炸至金黃色撈出。 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 檸檬蜂蜜鮭魚排

材料：鮭魚 600g切成4片 (四人份) 調味料：蜂蜜 6湯匙、醬油 3湯匙、檸檬 1個(壓汁)、香油 半湯匙 、辣椒粉 1/4茶匙、黑胡椒粉 少許 做法： (A)混合所有調味料做成醃汁。醃魚30分鐘左右， .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 紅酒甘味鮭魚

材料: 鮭魚1片 廣東萵苣2片 紫高麗菜適量(切絲) 高麗菜適量(切絲) 紅蘿蔔適量(切絲) 調味料 A 紅酒 1又1/2大匙 黑豆油膏3大匙 黑胡椒粉1小匙 B 蒜泥1小匙 紅酒1小匙 薑泥1/2小匙 白醬 .. << 詳全文 >>

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