分享: [烹飪] 烤晴魚

來源：高師父魚類食譜 名　稱：烤晴魚 材　料：花腹鯖 1條(10兩) (1)薑 4片 醬油 3湯匙 糖 1湯匙 作 法：1、魚洗淨，去頭尾內臟中骨，剝下魚 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 六味蚵羹

來源：高師父魚類食譜 名　稱：六味蚵羹 材　料：蚵 4兩 (1)金針(乾) 半兩 魷魚 1兩(切絲) 筍(去殼) 1支(切絲) 濕木耳 1 << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 鼓香虱目魚

來源：高師父魚類食譜 名　稱：鼓香虱目魚 材　料：虱目魚 　 一條 (1)酒 半湯匙 　 鹽 四分之一茶匙 味精　　　　 少許 (2)豆鼓 　 二湯匙 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 茄汁鱒魚片

材　料：鱒魚肉 　四百公克 洋蔥　　　一小個（切片） 炸油　　　六杯 地瓜粉　　半杯 鹽半茶匙　　酒一茶匙 蕃茄醬四湯匙　　糖一湯匙　　水二湯匙 檸檬半個（切片）　　或白醋半湯匙 .. << 詳全文 >>

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