分享: [烹飪] 醬料-甜味蕃茄沾醬

材料 ： 蕃茄醬2/3杯 蠔油醬1大匙 檸檬汁2大匙 洋蔥末3大匙 鹽1/2匙 沙拉油1大匙 做法： 將蠔油醬混合在蕃茄醬中， 滴入檸檬汁，並加入3大匙水 將洋蔥切末用棉布包好，放 在水龍頭下充 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-21 18:46

分享: [烹飪] 醬料-美乃滋沾醬

材料： 美乃滋1/2杯 醬油2大匙 薑汁1大匙 紅蔥切末1大匙 做法： 以醬油調勻美乃滋 再調入薑汁及蔥末 竅門： 美乃滋是與什麼都合的來的調味料，除了醬油之外與 蕃茄醬、芥末醬、白酒 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 醬料-麻香醬油沾醬

材料: 醬油4大匙 砂糖1大匙 酒2大匙 胡麻油1又1/2大匙　 蔥花3大匙 薑末1又1/2大匙 蒜末1小匙 搗碎芝麻1大匙 柴魚汁3大匙 胡椒少許 做法： 在醬油中加入糖攪拌並調入酒 再加入胡麻油充 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 芝麻蜂蜜柴魚

作者：陳思廷 柴魚含豐富鈣質，芝麻和豐富必需脂肪酸，加上蜂蜜的滋養成份，會是胃口不好的準媽媽很下飯或粥的小菜。 材料： 柴魚　　六兩 紅糖　　兩大匙 蜂蜜　　兩大匙 芝麻　　兩大匙 .. << 詳全文 >>

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