分享: [冷饮及冰] 双色白玉

材料： 1.糯米粉 500公克 玉米粉 55公克 抹茶粉 3公克 水 390公克 2.细砂糖 100公克 水 100公克 做法： 1.将糯米粉500公克、玉米粉55公克、抹茶粉3公克混合拌匀后，加入水390公克揉成光滑粿 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-02-22 15:00

分享: [冷饮及冰] 鲜果杏仁豆腐花

材料： 蜜瓜、西瓜、哈蜜瓜各少许 大菜2钱 砂糖1 1/2汤匙 鱼胶粉1钱 水2斤 花奶1/4罐 炼奶1/5罐 杏仁油数滴 　 　 　 糖水： 冰糖2两 水2两 　 　 做法: 1. 将糖水用的冰糖及水煮溶，待用。 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-02-19 09:00

分享: [冷饮及冰] 糖葫芦

材料： 圆形小蕃茄 半斤 竹签 数支 细砂糖 1杯 水 1.5杯 食用红色素 作法： 1.将蕃茄洗净拭干，用竹签将5个串成一串。 2.砂糖和水用中小火煮至沸腾，加入红色素和水少许，形成糖浆。 3.维持 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-02-19 08:59

分享: [冷饮及冰] 凤梨柠檬果冻

材料： 凤梨 100公克 柠檬 1/2个 果冻粉 10公克 细砂糖 10公克 水 20cc 做法： 1. 凤梨切丁，放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3～5小块不打碎备用)。 2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。 3. 柠檬 .. << 详全文 >>

| 回应(3) | 引用 | 连结 | 2005-02-18 11:22